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研究提出利用拉曼光谱区分不同手性虾青素分子的新方法

2021-07-16 09:56:48 Dawang 9570

近期(qi),中国科学(xue)院合肥(fei)物质科学(xue)研(yan)究(jiu)(jiu)院研(yan)究(jiu)(jiu)员(yuan)黄青课题组与中科院海洋研(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)合作,提(ti)供了一种(zhong)利用(yong)拉(la)曼光(guang)谱区分虾青素这种(zhong)具有多(duo)晶型的(de)手性生(sheng)物大分子的(de)简便方法(fa)。相(xiang)关研(yan)究(jiu)(jiu)成果(guo)以《全反式虾青素光(guang)学(xue)异构体的(de)DFT和拉(la)曼研(yan)究(jiu)(jiu)》为题,发表(biao)在(zai)Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy上。

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有研究表明,不(bu)同手(shou)(shou)性(xing)的(de)虾(xia)(xia)青素(su)(su)(su)具有不(bu)同的(de)生(sheng)物活(huo)性(xing)和(he)功能。例如,左旋虾(xia)(xia)青素(su)(su)(su)比(bi)右旋和(he)内消旋虾(xia)(xia)青素(su)(su)(su)具有更高的(de)抗(kang)氧化性(xing)和(he)抗(kang)衰老活(huo)性(xing),可(ke)见识别虾(xia)(xia)青素(su)(su)(su)的(de)手(shou)(shou)性(xing)十(shi)分(fen)(fen)重(zhong)要(yao)(yao)。目(mu)前,区(qu)分(fen)(fen)手(shou)(shou)性(xing)的(de)技(ji)术(shu)(shu)较(jiao)(jiao)少,一般采(cai)用高效液相色(se)谱来识别,但其分(fen)(fen)析耗时长,所需样品量较(jiao)(jiao)多。因(yin)此,探(tan)索识别虾(xia)(xia)青素(su)(su)(su)手(shou)(shou)性(xing)的(de)新(xin)技(ji)术(shu)(shu)十(shi)分(fen)(fen)必要(yao)(yao)。

科研(yan)人员(yuan)利(li)用拉曼(man)光(guang)谱技术,提(ti)出一种(zhong)区(qu)(qu)分(fen)左旋(xuan)、右旋(xuan)和(he)内消旋(xuan)的(de)(de)全反式虾(xia)青(qing)素的(de)(de)方法。研(yan)究发(fa)现,利(li)用拉曼(man)光(guang)谱观察(cha)到(dao)不同(tong)手(shou)性(xing)(xing)虾(xia)青(qing)素在1190cm-1和(he)1215 cm-1谱带的(de)(de)相(xiang)对强度(du)有区(qu)(qu)别,对此强度(du)分(fen)析(xi)可以快速鉴别三种(zhong)手(shou)性(xing)(xing)同(tong)分(fen)异构(gou)体的(de)(de)虾(xia)青(qing)素。结合计算(suan)分(fen)析(xi),研(yan)究推测这三种(zhong)手(shou)性(xing)(xing)虾(xia)青(qing)素由(you)于(yu)分(fen)子(zi)(zi)间相(xiang)互(hu)作用不同(tong)处(chu)于(yu)不同(tong)的(de)(de)晶型,由(you)于(yu)三种(zhong)分(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)构(gou)象之(zhi)间不再保持镜面对称,从而导(dao)致(zhi)拉曼(man)光(guang)谱有所区(qu)(qu)别。研(yan)究工(gong)作得到(dao)国家自(zi)然科学基金(jin)和(he)安(an)徽省自(zi)然科学基金(jin)的(de)(de)资助。

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不同(tong)手性虾青素分子的结构和拉曼(man)光谱(pu)

来源:中(zhong)国科学院(yuan)官网、 合肥(fei)物质(zhi)科学研究院(yuan)