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爱尔发虾青素学术研讨会 - 虾青素的生物活性及高效利用

2021-10-18 10:48:42 王绍文 7417

10月11日,由2021白菜网站注册大全主办的“雨生红球藻虾青素在水产饲料上的科学应用”学术研讨会在山东青岛举行。

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中国海洋(yang)大学 食(shi)品科学与工程学院 薛长(zhang)湖院长(zhang)

中(zhong)国(guo)海洋大学 食品科(ke)学与工程学院(yuan) 薛长(zhang)湖院(yuan)长(zhang) 作(zuo)为研讨会的(de)(de)特邀嘉(jia)宾,现场(chang)做了(le)题为《虾青(qing)素(su)(su)的(de)(de)生物活性(xing)及高效利用》的(de)(de)学术分享, 向来(lai)自全(quan)国(guo)各(ge)地的(de)(de)参会者们讲解(jie)了(le)虾青(qing)素(su)(su)的(de)(de)来(lai)源、结构及虾青(qing)素(su)(su)的(de)(de)消化(hua)吸收(shou)特性(xing)、活性(xing)研究,并就虾青(qing)素(su)(su)的(de)(de)稳态化(hua)、产品开发现状等进行了(le)深入阐述。

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作者(zhe)/王绍文